石家庄石老磨小吃培训，麻辣小龙虾制作培训班，麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南、安徽省知名的汉族小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。欢迎咨询了解！
麻辣小龙虾，又称口味虾，属湘菜是以湘江流域、洞庭湖区域和湘西山区等当地菜开展而成，色泽红亮，口感香辣鲜浓。麻辣小龙虾先炸后焖，下了油锅烧至变成赤色，炒出香味，这时候加上葱、姜、蒜、辣椒、花椒、胡椒等，热心如火，一派花团簇拥的现象。上桌的那一刻，红彤彤的小龙虾你拥我挤，个个肉质丰满、赋有弹性，并且香鲜辣深化肉里三分。
二、课程内容
1、原材料的认识与选用；
2、香辛料的作用及分类、选料及加工；
3、各种调味酱制作技巧；
4、卤汤的制作技术以及底料的炒制技术；
5、秘制红油的配方和制作技巧；
6、不同口味小龙虾制作技术（麻辣香辣）；
三、课程目标
让学员成功开店；不止教您技术，更要让您创业成功；真正的从根本解决学员不懂技术，开店难的问题；为您创业保驾护航，让更多创业者实现梦想。
四、小龙虾的发展前景
1、市场的需求量：
现在小龙虾可以说在全国各地都很火爆，不仅二三线城市的小龙虾馆开的越来越多，即便是五六线的小县城，小龙虾馆都比以前多了很多。再加上夏天火爆的大排档生意，如果质量在这，价格不太贵，小龙虾的销量自然也基本不会有什么问题。
2、电商网购渠道广：
除了像天猫京东苏宁这样的电商巨头，甚至像顺丰这样的物流大鳄都在不断的扩张小龙虾业务量，还有就是在朋友圈里，小龙虾网购生意也很红火。湖北湖南等地很多加工厂开发的即食小龙虾，已经逐渐成为"网红"消费品种了。
