杭州威利旺卡烘焙学院

教学特色：国家高级西点师资格证 英国PME认证翻糖大师 第十四届全国焙烤职业技能竞赛-装饰蛋糕组名 07年踏入烘焙行业，先后任职于上海克里斯汀及互联网蛋糕品牌21cake廿一客蛋糕，上海Jepson Bread产品研发经理* 跟随chef  Mark一同并在法式西点上有更高的造诣和独特的见解* 曾两次与嘉利宝中国巧克力学院院长Jean-Marc学习法式西点与巧克力 非常荣幸跟世界甜点冠军Mof Franck Michel进修学习法式甜品* 跟随法国甜点匠人MOF Yann Brys进修学习 曾多次开过网络直播，授课风格深受网络粉丝喜爱

教学特色：曾在广州担任最知名的港式甜品店-满记甜品连锁店店长，进修过正统的港式甜品；贡茶广州总部从事培训工 作，因表现出色，升职为研发主管，专门从事产品研发、出新产品许留山（香港）华南地区培训督导；在此期间，除了负责培训工 作，还经常出差到各地的加盟店开业指导，经手的有几十家加盟店，并多次获得加盟商赠送的锦旗。

教学特色：从小出生于烘焙世家，小时候就被烘焙影响着，怀揣着甜蜜的梦想长大后一定要做自己喜欢的事毕业于专业烘焙学校，学习专业的烘焙知识与技巧； 2010年毕业后就职于日本网红企业跟随日本大师学习日式甜品；2013年，任职于网红店阳光良品（sun flour）的研发人员：主要钻研发点的口感本质和法点装饰艺术风格。

教学特色：师从国内外知 名甜点师，12年进入DEARCAKE研时知焙负责高端艺术甜点的设计和制作，以及部门统筹工 作；曾为周大福、周生生、资生堂、MO&Co、南方日报、星传媒体、广州W酒店等知 名品牌设计制定甜点方案，设计参与过数百场甜点台。